山田うどんの手打ちうどんキット!店舗販売や楽天など通販サイト・作り方は?紅白や季節限定も

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山田うどんの手打ちうどんキット!店舗販売や楽天など通販サイト・作り方は?紅白や季節限定も子育てライフ
子育てライフ

いまさら解説の必要はない、かかしマークが目印の埼玉のソウルフードと言われる「山田うどん」。

その山田うどんが、家で手軽に手打ちうどんが作れるキットを2020年9月に発売開始して話題になりました。その後も、紅白や季節限定などシリーズ展開されています。

筆者も子どもと楽しみました!

家の近くにあるけど店舗販売されてるの?楽天とか通販サイトで販売されてるならポイント付くかな?作り方は難しくない?など気になりますよね。

今回は、山田うどんの手打ちうどんキットは店舗販売や通販サイト・楽天での販売はあるか、豊富なバリエーションや作り方もあわせて実際に楽しんだレポをお伝えします!

なお、購入先の結論としては、「Yahooショッピング(PayPayモール)」がお得でおすすめです!

>>Yahooショッピング(PayPayモール)で山田うどんの手打ちキットを見てみる
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山田うどんの手打ちうどんキットは店舗販売されてる?

山田うどんの外観

山田うどんの手打ちキットは店舗販売されてる?

これが、店舗販売されてないんですよ~!通販を使うごとに送料760円はちょっと高いと感じてしまうなあ。

予約制でもいいので!せめて替え玉だけでも!山田うどんさんよろしくお願いします!

近所の山田うどんに替え玉を買いに行って、翌日手打ちうどんを楽しんで夕食に、という黄金パターンを確立したいです!

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山田うどんの手打ちうどんキットは通販サイトで買える?楽天は?

山田うどんの手打ちキットは通販サイトや店舗販売で買える?楽天は?確認しました。

公式通販サイト「おうち山田うどん」で買える!

Yahooショッピング(PayPayモール)で買える!

●楽天では買えない!

筆者も楽天経済圏なのでがっかりですが、楽天市場では買えません。

以前は公式通販サイト「おうち山田うどん」でしか買えなかったのですが、Yahooショッピング(PayPayモール)で買えるようになっていました!

本体の金額と送料は、公式通販サイト「おうち山田うどん」でもYahooショッピング(PayPayモール)でも変わりません。

埼玉県までクール便送料760円、5,000円以上で送料無料です。(冷凍でも賞味期限が出荷日から31日なので、5,000円以上まとめ買いってなかなか厳しい・・・)

ですが、Yahooショッピング(PayPayモール)ではポイントがつくのでお得です!

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公式通販サイト「おうち山田うどん」は、”ご自宅で山田うどんを親子で楽しんでいただきたい”という想いから、ロゴは山田うどん看板キャラクターのかかしが親子で手をつなぐダブルかかになっています。かわいい・・・

おうち山田うどんのロゴマークダブルかかし
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山田うどんの手打ちうどんキットは紅白や季節限定もバリエーション豊富で手軽

山田うどんの手打ちキットは、紅白うどんや季節限定もあり、バリエーション豊富です!

素うどん、紅白うどん、きつねうどん、カレーうどん、肉汁つけ麺のバリエーションに、金箔付き・ハロウィン・桜など季節限定も出ています。

キットのうどん玉は4人分で、麺棒や打ち粉、ビニールシート、つゆも全てセットになっています。2回目以降の方には替え玉のセット(打ち粉、ビニールシート、つゆ付き)もあります。

うどん玉を解凍するだけで踏む工程から始めることができ、小麦粉と水をこねる大変な工程はなく手軽に楽しめます!

このキットは、粉からではなく、うどんの玉を踏む、生地を伸ばして切る、茹でるという簡単なステップで、手打ちうどん体験ができる「中食育キット」です。
山田うどんオリジナル製法(ハーフメイド製法)で、気軽にお子様の「遊びと学び」を楽しんでいただきたいという想いから開発に至りました。

キット同封の社長さんからのお手紙より

このような想いで開発されており、ファミリーに寄り添う山田うどんさんの好感度が爆上がりです

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山田うどんの手打ちうどんキットを購入!

山田うどんの手打ちうどんキットを購入!注文の翌々日にヤマトの冷凍便で届きました。

山田うどんの手打ちうどんキット

開封すると、社長からのお手紙、うどん替え玉の案内、動画の案内、そして・・・

山田うどんの手打ちうどんキットの修了証書

修了証書。体験日と名前を書いて子どもに渡すことができる、心憎い演出です。

山田うどんの手打ちうどんキットの内容

うどん玉2つ(4人分)、つゆ、打ち粉、テーブルに敷くビニール。

冷凍庫に入れるべきなのはうどん玉とつゆだけなので、そこまで大きく冷凍庫のスペースを開けなくて大丈夫です。

そして・・・

山田うどんの手打ちうどんキットの麺棒

これ、これ!この、親子ダブルかかしマーク入りオリジナル麺棒がほしかった!

この棒、頻繁に買い替えたりするものでもないから、たぶん一生使い続けるんだろうな。そのたびに今日を思い出すんだろうな・・・

山田うどんの手打ちうどんキット

裏面に作り方が。

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山田うどんの手打ちうどんキットのタイムスケジュール

山田うどんの手打ちうどんキットのタイムスケジュール、これはよく計画しておく必要があります。

うどん生地は24時間前に冷蔵庫に移し(電子レンジ・湯せん解凍不可)、打つ1時間前に常温でなじませる工程と、途中で寝かせる工程があるため、夕食として食べようとすると、このようなスケジュールになります。

  • 前日昼、冷蔵庫へ
  • 当日昼食後、常温へ
  • 当日午後、足ふみ
  • 30分~1時間寝かせる
  • 伸ばして切ってゆでで夕食へ
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山田うどんの手打ちうどんキットを体験!

山田うどんの手打ちうどんキット、子どもと一緒に楽しく体験しました!

youtube動画へのアクセス方法が同封されているので、子どもと一緒にイメトレしましょう。

山田うどんの手打ちうどんキットの作り方youtube

何の言及もないけど、淡々と全身赤タイツのかかし親子が作ってる・・・シュール・・・

そして、さっそく子どもも大好きな「踏む」工程!

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

新聞などを敷いて、解凍したうどん玉を置いて・・・踏む!

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

平らになるまで踏む→4つ折りを4回繰り返すのですが、最初は踏むとすぐ潰れた生地が、繰り返していくうち大人が踏んでも伸びにくくなってきます。これがコシになるのか

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

踏んだ生地を袋から出して、練りこむように丸めます。が、すごい弾力でなかなか丸まりません。
常温で30分~1時間、熟成発酵させます。

テーブルに同封のビニールを敷いてテープで留め、打ち粉をして、いよいよ延ばします!

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

これも子どもが大好きな工程!「ひとりで!!」と手伝わせてくれず、コシもあるので、なかなか延びません。

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

縦横とも棒くらいの幅まで延ばします。

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

打ち粉をしてたたんで、真上から押すように切っていきます。切り心地がいい!!
これは大人も大好きな工程です。

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

その間、お湯を沸かしたり解凍したつゆを温めたり、具や薬味も用意。

そしてたっぷりのお湯でゆでる!

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

家の鍋の大きさでは4人分一気にゆでると失敗しそうなので、半分ずつゆでました。

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

よく水洗いしてぬめりを落とす!
麺が引き締まり食感がよくなり、つゆも濁りにくくなるとのこと。

茹でたお湯に戻して表面をサッと温めて湯切りして、盛り付け!

山田うどんの手打ちうどんキットを作ってみた

いただきまーす!

やっぱり手打ちは美味しい!(盛り付けの雑さはさておき)うどん玉自体は山田うどん製なので、美味しくならない訳がない。

太い・細い・厚い・薄いと不揃いの素人っぽさで逆に食感が楽しく、これまた美味しい。

子どもも「おいしい!」と、自分で作ったうどんを食べた充実感でいっぱいでした。年始にいい体験させてもらいました!

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まとめ

今回は、山田うどんの手打ちうどんキットは店舗販売や通販サイト・楽天での販売はあるか、豊富なバリエーションや作り方もあわせて実際に楽しんだレポをお伝えしました。

子どもと一緒にこういう体験をすること、本当に楽しいですよね。

おうち時間、ファミリーで楽しく手打ちうどん、いかがでしょうか

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